Elk. idő: 30 per
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 üveg zöldbab
1 kisfej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk. Pirospaprika
1 nagypohár tejfől
1 1/2 ek liszt
Kevés víz, só
Elkészítés:
Olajon megpárolok egy kis fej hagymát, majd az üveges zöldbabot ráborítom, sózóm és egy kevés pirospaprikát teszek bele, hogy színe legyen, majd 2 gerezd fokhagymát szétnyomok és azt is beleteszem, puhára főzöm.
Közben megcsinálom a tejfölös habarást, 1dl víz, 1-1/2 evőkanál liszt, csomómentesre keverem, majd beleteszek 1 pohár tejfölt és szintén csomómentesre keverem. A zöldbabot lehúzom a tűzről és a habarást hozzáöntöm, visszateszem 3-4 percre míg besűrűsödik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Először is a fasírttal kezdem! A húsokat átpucolom jól lemosom folyó víz alatt, le csurgatom róla a vizet és deszkán jó kis apróra összevágom, beáztatom a zsömléket,-(vagy kenyere...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
Az olajon a lisztet kicsit átpirítjuk (nagyon világosra). A tejben a zsemlét megáztatjuk, kicsavarjuk, a tejet a lisztre öntjük és besamelt készítünk. A kiengedett spenótot hozzá a...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A spenót leveleit megtisztítom és alaposan megmosom. Vízbe felteszem főni, amikor megfőtt, leszűröm és hozzáadom a szintén puhára főzött burgonyát. A burgonyát külön főzöm, mert ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű