8 dkg nyílgyökérpor
5 dkg szezámmagpehely darálva
3 dkg chia mag
2 dkg cukrozatlan kakaópor
6 dkg erithrytol (porcukor állagú) (ízlés szerint)
1/2 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. paleo sütőpor
csipet só
6 dkg kókuszolaj
1 ek. méz
1 ek. citromlé
5 dkg kókuszkrém (nem kemény, tejföl állagú)
A száraz hozzávalókat vegyítsd el egy tálban. A kókuszolajat és a mézet olvaszd olvaszd össze, add a száraz hozzávalókhoz, tedd bele a citromlevet és a kókuszkrémet is. Alaposan keverd el, hagyd pár percig állni, majd nedves kézzel formázz kis golyókat. Tedd sütőpapíros tepsire, hagyj ki helyet közöttük, nedves kézzel lapítsd le őket, majd előmelegített 165 fokos légekeveréses sütőben süsd kb 10 percig. Hagyd a tepsin hűlni 5 percet, majd rácson hűtsd ki teljesen. Frissen nagyon finom ropogós.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 20 dkg cukor 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor negyed teáskanál őrölt fahéj 20 dkg vaj 3 tojás 3 dl – 3,5 dl tej 30 dkg meggy, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a darált dióval, a rummal (én 1 evőkanál rumaromát tettem bele), a reszelt citromhéjjal, és a csipetnyi sóval. Ha szükséges, egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal és a mézzel felolvasztom. Közben kibélelek zsírpapírral egy kisebb tepsit, beleszórom a száraz anyagokat, majd ha felolvadt a cukros vajas méz, az egészet ráborít...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű