8 dkg nyílgyökérpor
5 dkg szezámmagpehely darálva
3 dkg chia mag
2 dkg cukrozatlan kakaópor
6 dkg erithrytol (porcukor állagú) (ízlés szerint)
1/2 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. paleo sütőpor
csipet só
6 dkg kókuszolaj
1 ek. méz
1 ek. citromlé
5 dkg kókuszkrém (nem kemény, tejföl állagú)
A száraz hozzávalókat vegyítsd el egy tálban. A kókuszolajat és a mézet olvaszd olvaszd össze, add a száraz hozzávalókhoz, tedd bele a citromlevet és a kókuszkrémet is. Alaposan keverd el, hagyd pár percig állni, majd nedves kézzel formázz kis golyókat. Tedd sütőpapíros tepsire, hagyj ki helyet közöttük, nedves kézzel lapítsd le őket, majd előmelegített 165 fokos légekeveréses sütőben süsd kb 10 percig. Hagyd a tepsin hűlni 5 percet, majd rácson hűtsd ki teljesen. Frissen nagyon finom ropogós.
A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba vágjuk és egy éjszakán keresztül hűtőben tároljuk. Másnap kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük az egyik cipót (nagy lyukú reszelő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt közepébe egy kis mélyedést készítünk (fészket). 1 dl langyos tejbe teszünk egy mokkáskanál cukrot, jól összekeverjük, majd beleöntjük a liszt mélyedésébe, és belemorzsoljuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes