- 3-4 fej gomba (bármilyen, én barna csiperkét vettem)
- 500 g spenót
- 200 g bacon
- kevés kemény sajt a tetejére
- 6 tojás
- só, bors, kakukkfű
Először is válassz olyan serpenyőt, amelyet sütőbe is be tudsz tenni.
A bacont pirítsd meg, majd add hozzá a felkockázott gombát. Amíg a gomba sül, mosd meg a spenótleveleket, és tépkedd bele a serpenyőbe a gombához (késsel vagy ollóval is belevagdoshatod). Szórd meg borssal, sóval és kakukkfűvel. Verd fel a tojásokat és öntsd rá a baconös zöldségekre. Forgasd át kicsit a tojással, majd szórd meg kevés reszelt sajttal, és mehet a sütőbe: 180 fokon kb. 15-20 perc alatt átsül.
Tálald friss retekkel, újhagymával, paradicsommal.
A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy magas falú műanyag vagy porcelán edénybe mérjük, az egészet jól átkeverjük, majd mikrohullámú sütőtől függően, 700-750 W teljesítményre állítva 1 percig mikrózzu...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Ezeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes