Családireceptkönyv.hu

Gombás frittata


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 3-4 fej gomba (bármilyen, én barna csiperkét vettem)

- 500 g spenót

- 200 g bacon

- kevés kemény sajt a tetejére

- 6 tojás

- só, bors, kakukkfű

Elkészítés:


Először is válassz olyan serpenyőt, amelyet sütőbe is be tudsz tenni.

A bacont pirítsd meg, majd add hozzá a felkockázott gombát. Amíg a gomba sül, mosd meg a spenótleveleket, és tépkedd bele a serpenyőbe a gombához (késsel vagy ollóval is belevagdoshatod). Szórd meg borssal, sóval és kakukkfűvel. Verd fel a tojásokat és öntsd rá a baconös zöldségekre. Forgasd át kicsit a tojással, majd szórd meg kevés reszelt sajttal, és mehet a sütőbe: 180 fokon kb. 15-20 perc alatt átsül.

Tálald friss retekkel, újhagymával, paradicsommal.

Gombás frittata

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymakrém
Fokhagymakrém

A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamell öntet 5 perc alatt
Karamell öntet 5 perc alatt

A hozzávalókat egy magas falú műanyag vagy porcelán edénybe mérjük, az egészet jól átkeverjük, majd mikrohullámú sütőtől függően, 700-750 W teljesítményre állítva 1 percig mikrózzu...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piros aranykrém Valitól
Piros aranykrém Valitól

Ezeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk