Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg tk tönkölyliszt, 4 tojás, só, víz a tésztája
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit jól összekeverjük, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és nagyon vékonyra nyújtjuk.
lisztet, v vizet lehet hozzáadni, ahogy az állaga kívánja
Meg lehet tölteni mindenfélével: husi ragu, zöldség, sajt, spenót stb...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A szalonnát kockára vágjuk és az aprított hagymával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és félpuhára pároljuk. Ekkor a darált húst is belekeverjük, fűszerez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a tölteléket készítjük el. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd krumplinyomóval áttörjük. A hagymát zsíron aranysárgára pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meleg tejbe tesszük az élesztőt, hagyjuk, hogy szétmálljon. Utána a tészta hozzávalóit összedolgozzuk és letakarva, meleg helyen 1 órán át pihentetjük. Kinyújtjuk, és ízlés sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű