•4-5 dl forróvíz (inkább legyen túl sűrű és utólag hígítsátok, mint túl híg)
•1-2 tojássárgája vagy 1-2 egész tojás vagy napraforgólecitin
•1 ek kókuszzsír
•1 csipet só
•pici vanília vagy mandula aroma (vaníliával jobb)
•édesítő
•(esetleg kevés zselatin)
Turmixgéppel össze kell turmixolni a hozzávalókat és már kész is.
5 dl vízzel kb. másfél százalékos tejnek felel meg, 4dl-el szerintem finomabb! :) tényleg olyan tejszerű
4 dl vízhez elég 1 tojássárga
1,5 l vízben egy kg cukrot olyan 30 -40 percig sziruppá főzök... ebbe rakom a lereszelt gyömbért kb25-30 dkg körül van... egy kifacsart citrom levét ezzel még főzöm 10 percet.. és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancs héját mos meg, jó alaposan dörzsöld is meg, majd vékonyan hámozd meg. A tejet öntsd egy lábosba, keverd hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a narancs héját, és kis lángon fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
az üveget lezárva 30 napig a napon érlelik az italt (horvát recept)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű