Szénhidrát-csökkentett diétás meggyes-túrós muffin
Írta: Geissler-Molnár Brigitta 2016-08-06 09:11:38
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg süteményliszt
1 cs. sütőpor
2 tojás
15 dkg Xilit (vagy más édesítő)
vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
12,5 dkg vaj (pl. tescos növényi vaj)
25 dkg zsírszegény túró
2 ek. tejföl -10%-os (vagy egy pohár meggyes light Jogobella)
50 dkg meggy
Elkészítés:
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral.
2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel.
3. A túrós keverékbe belekeverjük a lisztet és a kimagozott meggyet.
4. A tésztát muffin formába kanalazzuk. A tészta kicsit sűrű, bele kell nyomkodni.
5. Előmelegített sütőben sütjük. Melegen tálaljuk. 18 muffin lesz belőle.
sütési hőfok: 180°C
sütési idő: 20-25 percsütési mód: hőlégkeveréses
Trükkök, tippek, praktikák:
1 muffin: 110 kcal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet átszitáljuk, gyúródeszkára tesszük, a közepébe mélyedést formálunk. Hozzáadjuk a zsírt, egy evőkanál vajat, a tojást, az ecetet, sót és másfél dl langyos vízzel alaposan...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Nehéz
A porcukrot és a vaníliás cukrot tegyük bele a keverőtálba, majd adjuk hozzá az egész tojásokat. Ezután robotgéppel keverjük jó habosra, hogy legalább háromszorosára nőjön, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
3 tojás, egy tk szódabikarbóna,vaníliás cukor,20 dk liszt , cukor kedvedre és 2 dl tejjel kikevered az egészet.Tehetsz bele pici olajat is. Az almát lereszeled és a fele tésztát a...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű