Szénhidrát-csökkentett diétás meggyes-túrós muffin
Írta: Geissler-Molnár Brigitta 2016-08-06 09:11:38
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg süteményliszt
1 cs. sütőpor
2 tojás
15 dkg Xilit (vagy más édesítő)
vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
12,5 dkg vaj (pl. tescos növényi vaj)
25 dkg zsírszegény túró
2 ek. tejföl -10%-os (vagy egy pohár meggyes light Jogobella)
50 dkg meggy
Elkészítés:
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral.
2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel.
3. A túrós keverékbe belekeverjük a lisztet és a kimagozott meggyet.
4. A tésztát muffin formába kanalazzuk. A tészta kicsit sűrű, bele kell nyomkodni.
5. Előmelegített sütőben sütjük. Melegen tálaljuk. 18 muffin lesz belőle.
sütési hőfok: 180°C
sütési idő: 20-25 percsütési mód: hőlégkeveréses
Trükkök, tippek, praktikák:
1 muffin: 110 kcal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a van. cukrot és a res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés cukros, langyos tejben elkeverem az élesztőt, hagyom kb. 10-15 percig, míg szépen megemelkedik. A többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztok, a vajat csak a végén ad...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. Két dl tejben simára keverjük a zselatint, felfőzzük, majd addig szépen langyosra hűl, míg elkészítjük a tölteléket. 2. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, ma...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű