Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodzaszörpöt házilag!
Hozzávalók:
5,5 liter víz
50 dkg cukor
20-22 bodzavirág
2-3 kezeletlen héjú citrom
citromsav ízlés szerint
friss mentalevél
Elkészítése:
1. A bodzavirágokat rázzuk ki, alaposan öblítsük le, száraikat vágjuk le, hogy a házilag elkészített bodzaszörp bogaraktól és portól mentes legyen.
2. A befőttesüveg aljára nyomkodjuk le a bodzavirágokat, majd tegyük rá a felkarikázott citromokat, és szórjuk meg a cukorral.
3. A vizet felforraljuk és langyosra visszahűtjük, majd felöntjük vele a cukros, citromos bodzavirágokat.
4. Lefedjük és 2-3 napig állni hagyjuk, időnként megkeverjük, majd leszűrve palackokba töltjük. Hűtőben tartva pár hétig eláll az elkészült házi bodzaszörp, de addigra úgyis elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A szirup hozzávalóit – a vanília kivonatot kivéve – tegyük egy kisebb lábosba és melegítsük fel. Akkor jó, ha a cukor már teljesen elolvadt és apró buborékok kezdenek látszódni b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb keverőtálban öntsd össze a mangó pürét, a joghurtot, a tejet. Sózd ízlés szerint, esetleg cukrot is adhatsz hozzá. Keverd el homogénné az italt. Ha pürét hasnzálsz, ak...
Elkészítési idő: 65 PERC Nehézség: Könnyű
A mentaleveleket mosás után egy mozsárban pépesre dörzsöljük 3 evőkanál kristálycukorral. 1 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 1 narancs levét és hozzátesszük a pépet. Állni hag...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű