2 tojássárgája, 4 kanál tejszín,
2 kanál rum, 2 csipet só,
Annyi liszt, amennyit felvesz (kb 7 púpos evőkanál).
A hozzávalókat hólyagosra gyúrjuk, jó vékonyra sodorjuk.
Derelyevágóvak feldaraboljuk, tetszés szerint formázzuk.
Forró olajban kisütjük, és alaposan megszórjuk porcukorral.
Személyenként 2-3 tojást, és 2-3 szelet (3-6 dkg) füstölt sonkát számolj. Egy tapadásmentes serpenyőt forrósíts fel, olvaszd fel benne a zsiradékot vagy öntsd bele az olajat. Ved...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tavasszal, lehetőleg olyan helyen, ahol nincs gépkocsi forgalom, a fenyők hegyén lévő friss hajtásokat kell leszedni(ezüst-luc-fekete erdei fenyő, vigyázat, a tiszafa mérgező, azt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vinetéket nyílt tűzön megsütjük, vagy egy fémlapon a kályhán, majd lehúzzuk a héját, míg meleg Hozzáadjuk az apróra vágott, vagy reszelt hagymát, sót, borsot, majonézt ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű