Kakaós-kókuszos kevert
Tésztához:
25 dkg liszt
1 db tojás
5 dkg olvasztott langyos vaj
1/4 liter tej
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
4 dkg kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
Töltelék:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
ízlés szerint kókuszreszelék
ízlés szerint rum
pár evőkanál cukor Elkészítése:
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük.
A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrokat, tojást, olvasztott vajat és végül a tejet.
Közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
Végezzünk tűpróbát. Amint kivettem a sütőből még megszórtam kókuszreszelékkel.
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral. 2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel. 3. A túrós keverékbe belek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elvegyítjűk a sűtöpóral a sóval -A tojásokat a cukorral simára kavarjuk,hozzá adjuk a túrót és a citrom reszelt héját ősssze kavarjuk,bele keverjük a margarint és felvá...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót beleteszem egy lábosba és összekeverve elkezdem melegíteni. Folyamatos kevergetés mellett kb..10 percig főzöm. Ezalatt jól besűrűsödik. Ha kész, átteszem egy t...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű