Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás sárgája,
5 tojás fehérje
25 dkg kristály cukor,
10 dkg darált dió,
25 dkg liszt,
fél deci rum,
1 sütőport.
Elkészítés:
5 tojás sárgáját, 25 dkg kristály cukorral 10 kanál vízzel, habosra keverünk, adunk hozzá 10 dkg darált diót, 25 dkg lisztet, fél deci rumot, 1 sütőport, és az 5 tojás habját. 180 fokon kb.20 perc alatt kész.
Töltelék: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor 20 dkg darát dió fél deci rum, habosra keverni.
A kihűlt tészta tetejére kell kenni, elég vastag krém, nagyon laktató, a tetejét csoki darával díszítettem, de úgy is lehet, hogy a felszeletelt kockák tetejére 1-1 fél dió szemet kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy nagyon jó diós tészta, a karácsonyi dió tortához – Eszméletlenül finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elkészítés A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy nagyobb tepsit/sütőlapot kibélelünk sütőpapírral. Közepére egy 22-24 cm átmérőjű kört rajzolunk, majd megfordítjuk, hogy a papír „írott” ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vége felé a cukor 1/3-ad részét. Egy másik tálban a tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük a robot...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes