GYÖMBÉRES PÁROLT VÖRÖSKÁPOSZTA...1 kg vöröskáposzta, lereszelve...20 dkg alma lereszelve....1 fej vöröshagyma,4 evőkanál olajon fonnyasztva, erre tesszük a káposztát,almát,..fűszerezzük:.gyömbérgyökér/reszelve,...őrölt fehér bors...fahéj...só.....petrezselyemzöldjével díszítve
.
Az összeset fonnyasztani
A salátát megmossuk, megsózzuk. A snidlinget felkarikázzuk, a sonkát felkockázzuk. Az összes hozzávalót jól kikeverjük és a salátára öntjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánt egy centis kockákra vágjuk és 6 gerezd fokhagymával együtt, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk és vékonyan meglocsoljuk kb. 1-2 evőkanál olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasalátát egy kerek tálra tesszük, szépen elsimítjuk. A főtt tojások sárgáját kivesszük, az áztatott és kinyomkodott zsemlyével elkeverjük. Ehhez legjobb a turmixgép keverő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű