1/2 l tejben 20 dkg cukorral 2 cs vaníliás pudingport megfőzünk (én most epresből csináltam) és hagyjuk teljesen kihűlni.
Addig összeállítjuk a tésztát: 40 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 10 dkg cukor, 2 evőkanál kakaópor.
Ezt tejföllel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
A tepsit kikenjük és a tésztát ketté osztjuk, az elsőt kinyújtjuk és a tepsibe
tesszük, erre tesszük a kihűlt pudingot amibe belekeverünk 1/2 l tejfölt, és
1 cs vaníliás cukrot, rátesszük a másik lapot.
Előmelegített sütőbe megsütjük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Egy nagyobb tálba beleöntjük a habtejszínt, a tejet, a vaníliapudingot, a vaníliacukrot, habfixálót és a kristálycukrot. Kézi robotgéppel elkezdjük felverni, és addig dolgozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 1,5 dl tejet összekeverjük a porcukorral és az aromával. Egy jénai tál alját sorban kirakjuk keksszel, és meglocsoljuk a rumos-porcukros tej felével. A maradék kekszet egy külön...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű