Töltelék,muffin sütőben sütve
töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást,, kis őrölt borsot,, kevés piros aranyat,ételízesítőt,, dinsztelt hagymát,és jó sok petrezselyem zöldjét apróra vágva.
Ezt a masszát muffin sütőbe raktam,és megsütöttem.
Önálló ételkén egy vacsira,salátával,remek
A cérnácskát a zsiradékon pirosra pirítjuk /óvatosan, mert hamar megég/. A hagymát apróra vágjuk és olajon, a rizs hozzáadásával megpirítjuk, hozzáadjuk a megpirított cérnácskát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, mosd meg, vágd apró kockákra, majd sós vízben főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Még melegen törd meg. Ha kihűl, keverd hozzá a vajat, a tojást, a zsemlemorz...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű