Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Vanilias-kakaos sütemény(én csak igy hívom)...finom puha a tesztaja...probaljatok ki...en vizzel keszitettem a kremet..mert kisunokam nem ehet tejet...de sima vaniliakremmel is ellehet kesziteni(lisztes tejes).
Teszta: 5 tojast kette valasztunk. A sargajahoz adunk 2o dkg porcukrot...2 csomag vanilias cukrot. Habosra keverjuk. Hozza adunk 1dl langyos vizet...1dl etolajat...kanallal atkeverjuk.
Kimérunk 2o dkg lisztet...melybe elkeverunk 1 csomag sutoport...belekeverjuk a masszaba.
Felverjuk az 5 tojasfeherjet...majd ovatosan beleadagoljuk a sarga tesztaba. Elkeverjuk.
Fele adag tesztat 30x30cm tepsibe ontjuk...a teszta masik felebe 1 kanal kakaoport teszunk. A kakaos masszat rakanalazzuk a sarga tesztara. Sutjuk.
Krem: 3dl viz...4ogr vaniliapuding...1 evokanal kakaopor...1 evokanal liszt. Ezt osszefozzuk...langyosra hutjuk.
25dkg puha margarint kikeverunk kb. 2o dkg porcukorral...hozza adjuk a pudingot....habosra keverjuk.
Rakenjuk a kihult tesztara...tetejet tetszes szerint diszitjuk.
.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A piskótához a tojások sárgáját a cukor ¼ részével habosra keverjük. A maradék cukorral felverjük a fehérjét. A cukrot rögtön az elején beletesszük, így a habunk egy kicsit lágyabb...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztának valókat összegyúrjuk,kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük. A pudingokat sűrűre főzzük,a megadott hozzávalókkal, és még forrón hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
PUNCSOS MÉZES 2012.12.08. - Szerző Web Cukrászda megosztása27 Nyomtatás • PDF • E-mail Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg margarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teásk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű