Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
kis fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj vagy zsír
1 vékony szelet füstölt szalonna
fokhagyma
só
bors
pirospaprika
1-1 paradicsom
paprika
A tálaláshoz
tejföl
főtt tojás
kolbász
Elkészítés:
A zsírjára süssük ki a szalonnakockáinkat, majd az apróra vágott vöröshagymával együtt a serpenyőben megpirítjuk.
Készítsünk pörköltalapot, tegyük bele a zöldbabot és pároljuk puhára. Meglocsoljuk tejföllel, tálalhatjuk keményre főtt tojásszeletekkel, vagy kolbásszal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hagymát kockázd fel, egy mélyebb edényben, olajon pirítsd üvegesre, majd adj hozzá egy evőkanálnyi pirospaprikát és egy fél deci vizet. Ezután pucold meg a krumplit, vágd kockákr...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A zöldbabot megpucoljuk (levégezzük, leszálazzuk), és 2 cm-es darabokra szeljük.A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük a kókuszzsíron (pirítjuk, majd egy pici vízzel felöntve f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát, az almát, és a zellert megmossuk, meghámozzuk, és az előfőzött, fagyasztott csirkemell kockával együtt feltesszük főni, annyi vízben, ami épp ellepi. Fűszerekkel ízes...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű