Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 darab tojás
2 dl tejföl
3 evőkanál porcukor
kb. 20 dkg liszt
0,5 tasak sütőpor
1 teáskanál rumaroma
0,5 citrom reszelt héja
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát, citromhéjat is. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Közepükbe ujjbeggyel lyukat nyomunk. Ugyanúgy sütjük, mint a hagyományos fánkot.
Porcukorral meghintve tálaljuk. És a lyukakba sárgabarack lekvárt töltünk!
Trükkök, tippek, praktikák:
Közepes méretű fánk szaggatóval szaggattam ki!
25 db lett belőle!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztőt felfuttatjuk benne. A felfuttatás után a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk. Letakarva 40-45 perc alatt duplájára keles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta öszzes hozzávalóját összegyúrjuk. Kettő részre osztjuk. Az egyiket egy kivajazott tepsibe tesszük (kb. 25x40cm-es tepsi) és lekvárral megkenjük (én az erdei gyümölcsöset...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket készítsük el előre, hogy kihűlve tehessük a tésztára. A felfőzés annyit tesz, hogy egy megfelelő edénybe tesszük a diót, rá jön a víz, bele a két kanál vaníliás cukor...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: Közepes