Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg krumpli
1 tojás
3 dkg élesztő
kb. 2,5 dl tej
1 teáskanál cukor
2 teáskanál só
1 teáskanál őrölt szerecsendió
25 dkg margarin
A tetejére:
1 tojás
reszelt sajt
Elkészítés:
A kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, langyosra hűtjük.
A liszthez hozzáadjuk a krumplit, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, a szerecsendiót és a cukorral felfuttatott élesztőt. Annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy kissé keményebb tésztát kapjunk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a habosra kevert margarinnal, és feltekerjük mint a bejglit. Két végét középre egymásra hajtjuk, kicsit lenyomkodjuk, és letakarva 20 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk kb. bő ujjnyira, pogácsaszaggatóval sütőpapírral bélelt nagy tepsibe szaggatjuk. Tetejüket tojással megkenjük, és reszelt sajtot csippentünk a tetejükre.
Pihentetjük, ameddig a sütőt 200 fokra bemelegítjük, és a pogácsákat kb. 25 perc alatt megsütjük.
Langyosan tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A diót egy serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd durvára feldaraboljuk. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy lábosban fahéj, és1dl víz hozzáadásával fedő alatt megpár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
meghámozni,reszelni sózni majd állni hagyni 10 percig. miután kiengedte a levét ki kell nyomkodni,jozzáadni a 2 tojit bele a lisztet majd egy ragadós masszát kaptam
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Születéskor a csecsemőmirigy majdnem akkora, mint a szív és a tüdők. Az idő múlásával pedig sorvadni kezd, egy középkorú ember tímusza a fentebb említett kis zsírcsomóvá redukálódi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes