Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg liszt
10 dkg porcukor
fél cs. sütőpor
20 dkg margarin
1 tojássárga
2 evőkanál tejföl
Töltelék:
2 dl tej
3 tojás
1 cs. vaníliáscukor
25 dkg cukor
1 evőkanál liszt
50 dkg túró
1 citrom héja
Elkészítés:
Tészta:
Összegyúrjuk a hozzávalókat, megfelezzük, majd két lapot nyújtunk belőle. A tepsiben villával mindegyiket megszurkáljuk.
Töltelék:
A tejjel jól kikeverjük a tojássárgát, beletesszük a vaníliáscukrot, lisztet és felfőzzük. Forrástól számított 2-3 percig takarékon főzzük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Még melegen porcukrot szitálunk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávé darálóban, vagy késes aprítóban finomabb szemcséjűre őröljuk. Összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a vízzel kihabosítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kiszabom a sütőpapírokat, az egyiket a tepsi aljára fektetem, a másikra tűvel kicsi lyukakat szúrok szerteszét (mint mikor villával meg kell szurkálni a sütemény tetejét – csak mos...
Elkészítési idő: 75perc Nehézség: Közepes