Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(25-30 db)
2 tojásfehérje
csipetnyi só
9 dkg porcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
1 evőkanál kukoricaliszt
1 teáskanál almaecet/fehérborecet
fél teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a sóval elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat is és fényes habbá verjük.
Óvatosan hozzáadjuk az almaecetet, a fahéjat és a kukoricalisztet és összeforgatjuk.
Nyomózsákkal – vagy egy nylonzsákkal, aminek a sarkán pici lyukat vágunk – 3-4 cm átmérőjű hegyes kupacokat nyomunk a sütőpapíros tepsire majd 150 ºC fokon kb. 30 percig sütjük.
A tepsin hagyjuk teljesen kihűlni a habcsókokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral - a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojást, a kakaóport és az édesítőszert, illetve a szódabikarbónát alaposan keverd össze! 2. Oszd el a tésztát háromfelé, használj mikrózható szilikonformákat. Ha ez nincs,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szükségünk lesz egy 200 C-os sütőre, de még ne melegítsük elő, korai lenne. Akkor kapcsoljuk be a sütőt, mikor a tojásfehérjével lekenjük a bejgliket. 2 Egy tálba kimérjük a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű