Hozzávalók:
3 doboz kukoricakonzerv
3 db kis hagyma
3 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál vaj
Kóser só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Víz
1/4 tk fűszerpaprikapaprika
Korianderlevél (díszítéshez)
A hagymát az olajon és a vajon pirítsuk meg, adjuk hozzá a kukoricát. Kis pirítás után sózzuk, borsozzuk, öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Fűzzük 15-20 percig. Ha kész turmixoljuk össze, tálaljuk pirított zsemlekockával, szórjuk meg korianderlevéllel és fűszerpaprikával.
megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sajtkrémet, és csomóme...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Előző nap kuktában, megfőztem a füstölt csülköt. A főzővizét ízesítettem, babérlevéllel, 6-8 szem egész borssal, egy fej vöröshagymával és 5-6 cikk fokhagymával. Amikor megfőtt, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A megtisztított hagymát apróra vágjuk. A forró olajban a hagymát megdinszteljük, rászórjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű