Kókuszos-banánkrémes kevert
Hozzávalók a tésztához:
2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
1 bögre tej (2,5 dl)
1 csomag sütőpor (12 g)
1 1/2 bögre kristálycukor (25 dkg)
a krémhez:
1 csomag főzős banán ízű pudingpor
1 3/4 bögre tej (4 dl tej)
egy bögre kókuszreszelék (10 dkg)
3 evőkanál kristálycukor
A pudingot az utasítás szerint megfőzzük a három evőkanál cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésre.
Egy tálban csomómentesre keverjük a tészta hozzávalóit, majd sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, körülbelül 20*25-ös tepsibe öntjük.Én nagyobba tettem most.Egy kisebb méretű tepsibe érdemes, akkor szép magas szeleteket kapunk.
A pudingos tölteléket evőkanállal a tésztára szaggatjuk, majd betoljuk a sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. (tűpróba)
A sütőt 150 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét a citromlével lágy habbá verjük, majd óvatosan elkezdjük evőkanalanként hozzáadagolni a porcukrot (kivéve 1 kanálnyit),...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaptészta: A hozzávalókból 2 db lapot nyújtunk, kb. 1/2 cm vastagra, és a tepsi hátoldalán sütjük meg kb. 10 perc alatt. Mákos piskóta: Először a margarint, a cukrot és a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű