Gyöngyi Kerepeczky Szakály Bocsánat a recept lemaradt! 80 dk liszt,10 dk zsír 1/2 l tej,5 dk élesztő,2 evé kanál cukor,pici só.a meleg tejbe olvasztom a zsírt bele a cukor és a morzsolt élesztő,felfuttatom,egy tálba szitálom a lisztet bele a sót és az élesztős tejet jól kidagasztom és kétszeresére kelesztettem,átgyúrtam 4 részre osztottam és megint kelesztettem,majd nyújtottam és bele a tölteléket megint kelesztettem,megkentem a tetejét tojásos tejjel villával megszurkáltam és hideg sütőbe tettem 180 fokon 15 perc,majd vissza vettem a hőt és még 20 perc. A töltelék 40 dió 20 dk cukor ,2 kanál barack lekvár,2 dl forralt tej,1 csomag citromos cukor 2 kanál rum,jól összekeverni a mák is ugyan ez.
Tetszik · Válasz · 2 perce
Eltávolítás
Gyöngyi Kerepeczky Szakály
Gyöngyi Kerepeczky Szakály Ha kiveszem a sütőből letakarom konyha ruhával és úgy hűl ki finom és puha beigli lesz az eredmény!!!
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk. A kétféle tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az egész tojásokat a cukorral 1/2 órát keverjük, azután hozzákeverjük a lisztet, amivel pár percig még keverjük és végül az összevágott kevés liszttel elkevert gyümölcsöket. Gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyérsütő gép dagasztó programjával megdagasztottam a hozzávalókat, majd a püspök kenyér formát kivajaztam és beletettem átgyúrva és formázva a tésztát és kelesztettem. A sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű