Családireceptkönyv.hu

Csirke mell csíkok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Pipi követőknek a recept: Tejfölös-fokhagymás bundás csirkemell, szerecsendiós krumplipürével: 2 közepes csirkemell filé, só, 2 púpos ek liszt a forgatáshoz, 5-6 dl olaj a sütéshez. Bundázáshoz: 2 db nagy tojás, 1 csapott kk só, 1 késhegynyi őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 4 púpos ek tejföl, 3 jó púpos ek liszt.
A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. Az olajat felforrósítjuk. Egy tálba szórjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy másik tálba beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, majd alaposan elkeverjük a tejföllel. Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és csomómentes masszává kavarjuk. Ha forró az olaj, a csíkokat először a lisztbe megforgatjuk, majd a masszában is. Kicsit lecsepegtetjük, beletesszük az olajba, amiben a közepesnél kisebb lángon szép barnára sütjük. Szerecsendiós krumplipürével és savanyúsággal vagy befőttel tálaljuk. (forrás: Receptneked.hu-AranyTepsi receptje)

Csirke mell csíkok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymás  tejszines csirkemell
Fokhagymás tejszines csirkemell

Elkészítése: Tojásokat felverjük,hozzákeverjük a tejfölt,foghagymát és a fűszereket. A húst szeletekre vágjuk és beleforgatjuk a pácba. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés elő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kínai Csirke
Kínai Csirke

1. A húst felkockázzuk. 2. Egy tálba összekeverjük a bunda hozzávalóit. /liszt , víz , olaj, só tojás, sütőpor /, Beleforgatjuk a csirke mellet és kisütjük . 3. Közben elkészí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
paradicsomos pulykamell
paradicsomos pulykamell

A pulykamellet hosszú csíkokra vágom, megsózom, majd egyenként lisztben megforgatva, forró olajban átsütöm. Egy tűzálló tálba, vagy tepsibe szedem. Közben elkészítem a paradicsomo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk