Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
juhászné Ildikó
Követem · 2014. augusztus 9. ·
Csirkemell őzgerincben
80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
4 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 tojás
só,bors,petrezselyem
A tejfölt a tojásokkal ,lisztel,sóval,borssal,petrezselyemmel és a sajttal masszává keverjük.Bele tesszük az apró kockákra vágott csirkemellet.
Az özgerinc formát kivajjazuk és zsemlemorzsával megszórjuk.A szalonnát beletesszük úgy,hogy túllógjon a formán.
Beleöntjük a masszát és a kilógó szalonnát ráhajtjuk.170° fokra előmelegített sütőben kb 40 percet sütjük.
Ha kihűlt kiborítjuk és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A cukkiniket lereszeljük, sózzuk és kinyomjuk a levüket. Hozzáadjuk a darált húst, borsot, fokhagymást, petrezselymet és tojást. Kis golyókat formázunk és a tepsire nyomjuk. Resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk a tésztát: burgonyafánkhoz a megpucolt krumplit kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Jól szétterítve nyújtódeszkára törjük egy krumplinyomóval, és megvárju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst egyforma csíkokra vagy kockákra vágjuk. Egy tálba belekanalazzuk a tejfölt, beleütjük a tojásokat, rászórjuk a lisztet és a zöldfűszereket, a reszelt sajtot, valamint a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű