50dkg liszt, 3tojás ,5dkg élesztő,5 dkg porcukor 2-3dl tejjel tésztát készítünk.Kelesztjük kinyujtjuk és megkenjük 20-25dkg vaj v ráma és 20 dkg kristálycukor !!!keverékével.feltekerjük szeleteljük sütés befejezése előtt 5 perccel vaniliás tejjel meglocsoljuk
Addig keltek ameddig tele lett a tepsi vele
Kristálycukor nem elírás!
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és robotgéppel jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabhoz. A tésztát két...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
125 g vajat kikavarunk 4 tojássárgájával, 1 kávéskanál cukorral, csipetnyi sóval, majd hozzákeverünk 6 kanál tejben feloldott 10 g élesztőt és 240 g lisztet. A tésztát jól kidolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék hozzávalóit összekeverni. Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/. 3 mm vastagra nyújtani,10...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz