Ma feketeerdős krémtúró készült, csokiöntettel. smile hangulatjel
Feketeerdő krém:
3 dl meggylé (a befőtt leve)
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
20 dkg meggybefőtt
A krémhez a meggyet lecsöpögtetjük és a levével elkészítjük a pudingot, a tasakon lévő utasítás szerint. Hozzákeverjük a meggyet is, majd kicsit félretesszük hűlni.
Krémtúró:
50 dkg túró
1 dl tejszín
1 dl tej
ízlés szerint porcukor
A túrót összekeverjük a tejszínnel, tejel, és a porcukorral, majd bármixerrel krémes állagúra dolgozzuk.
Csokiöntet:
1 tábla étcsokoládé.
pici margarin.
A csokoládét víz gőz felett felolvasztjuk és annyi margarint keverünk bele, hogy kicsit folyékony legyen.
Egy pohárba, vagy tálba rétegezzük az alapanyagokat.
Krémtúró, feketeerdő krém, csokiöntet, megint krémtúró, feketeerdő krém, csokiöntet.
A mandulát és a kókuszreszeléket külön-külön sütőpapírra terítve 180°C fokra előmelegített sütőben aranybarnás színűre pirítjuk. Vigyázzunk, a kókuszreszeléknek elég csak pár perc,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a lisztbe bele kell morzsolni, nem kell keleszteni. A tészta készítése: A lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt alaposan elkeverem. Elmorzsolom benne a vajat és a zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz