Kiss Zsanett Szia.
Így kaptam a receptet, így is adom tovább
Kell egy tepsi, kell - én csak ebből csinálom - szeletelt tarja, savanyú káposzta, bacon szalonna és hagyma. Megpucolod a krumplit, karikára vágod és lefekteted a tepsi aljára, megfuttatod a husiszeleteket én vegetával sózok mindent, és ráfekteted a krumplira. A savanyú káposztát hagymán megdinszteled és ráteszed a husira. Letakarod alufóliával, egy kis vizet öntsél alá és puhára párolod. Amikor az egész megpuhult, befeded a baconszalonnával és addig sütöd amig a szalonna piros lesz. Egyben meg van a köret, a husi és a savanyúság.
Mindent beletettem egy mély tálba és nagyon-nagyon alaposan összedolgoztam az alapanyagokat. Gyúrtam, gyúrtam, gyúrtam. Egy sütőpapírra ráhalmoztam a húsmassza felét és vékonya...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A zsemléket vízbe tesszük ázni. Egy tálba tesszük a darált húst, közepébe kis mélyedést készítünk. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott hagymát, ízlés szerint sót, borsot, ét...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst bepácoljuk és egy napig hagyjuk benne. A sörbe keverjük a sót, a borsot, a felaprított hagymát és a rozmaringot, majd a húsra öntjük és hűtőbe tesszük. Ha a húst nem fedi te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű