Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos pogácsa
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg rama
4 tojás sárgája
2 teáskanál só
5 dkg élesztő
1 dl tej
45 dkg tejföl
30-35 dkg reszelt sajt
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.A liszthez hozzá tesszük a puha rámát,a tojások sárgáját,sót,tejfölt,és a felfuttatott élesztőt,valamint a reszelt sajt felét.
Addig dagasztjuk míg a tészta elválik a kezünktől.Ezután 2 órára eltesszük pihenni.
Nyújtjuk és szaggatjuk,majd lekenjük a tojás fehérjével és megszórjuk a sajttal.10 percet pihentetjük még,majd 180 °sütjük 40 percet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg. 2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket. 3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. Majd tegyünk fel a tűzhelyre akkora edényt, amibe miben összetevő belefér majd, öntsünk bele olívaolajat, dobjuk rá a vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
