1 csomag réteslap
Töltelék:
25 deka sütőtök
10 deka mák
10 deka cukor
fél marék mazsola
1 evőkanál búzadara
3 evőkanál tejföl
étolaj szükség szerint
A mákot összekevertem a cukorral és ledaráltam. A meghámozott tököt apró lyukú reszelőn lereszeltem.
A reszelt tököt és a darál mákot összekevertem, beletettem a jól megmosott mazsolát is.
A réteslapokat egyenként megkentem olajjal, és hármat egymásra tettem. (Összesen 3 rúd rétesem lettebből a mennyiségből.) Vékonyan beszórtam búzadarával, (hogy a tök levét felszívja). Rásimítottam a tölteléket, és a végeit behajtva feltekertem. Tetejüket megkentem tejföllel és olajjal, és 220 fokosra előmelegített sütőben alsó-felső lángon 40 percig sütöttem, és a sütőt lekapcsolva még 5 percig bent hagytam. (Sütőfüggő!)
Kevés porcukorral is meghintettem tálaláskor.
1 és egynegyed óra
A margarint, tojást cukrot kikeverjük, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon lágy tésztát kapunk. Letakarva 1 órát hűtőben pihentetjük. Szilikonos sütőpapírra egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Ha fényesre szeretnénk, akkor tejjel elkevert tojás sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tojássárgákat az édesítővel fel kell verni,majd beleforgatni a kókuszreszeléket,főtt rizst,kölest,végül a tojáshabbal lazítani. Szilikon sütőformákba adagolás után a tetejüket erd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű