Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Töltelék levesbe
Elkapartam 4-5 csirkemájat, lepirítottam kis libazsíron 1 fej apróra vágott hagymát, és petrezselyemzöldet, hozzátettem a májat, borsot, pici vegetát. Beáztattam 4 zsemlét, kinyomkodás után hozzákevertem a zsemle mennyiségének megfelelő számú (tehát 4) tojást, hozzágyúrtam a májas-hagymás cuccot. Kicsit hígnak találtam, talán nem jól nyomkodtam ki a zsemlét, úgyhogy pici zsemlemorzsát kevertem még hozzá. Beletekertem folpackba jó szorosan (duplán, mert féltem, hogy valami baleset éri). 3 kis rudacska lett belőle. Ezt kb 1 órán át főztem a levesben, majd felszeleteltem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a répát felkarikázzuk, a krumplit és a karalábét felkockázzuk. A répát, karalábét feltesszük főni, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a darált papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Hámozd meg a hagymát, és vágd apróra. Aztán forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát, míg kissé aranybarnára nem vált. Ha megvan, add hozzá a citromlevet, sót,...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
