2 bögre liszt
fél bögre cukor
2 kiskanál vaníliás cukor
fél bögre olaj
1-2 bögre víz
2 maréknyi tört (nem őrölt) dió
1 kk ecet
3 ek kakaópor
1 tasak sütőpor
tetejére: 3 kanál liszt, 2 kanál víz, 2 kanál margarin, 2 kanál kakaó
összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, kakaót, sütőport, diót
ehhez adjuk hozzá a következő sorrendben: ecet, olaj, víz
közepesen folyékony masszát kell kapnunk
sütőpapíros, vagy kilisztezett tepsibe tesszük, előmelegített lerben, közepes lángon, 3o-35 percig sütjük
elkészítjük az öntetet a tetejére: kislángon összefőzzük a hozzávalókat
miután kivettük a tésztát a lerből, felvágjuk és leöntjük az öntettel
kihűtjük, szórhatunk a tetejére diót is
a tésztába mazsolát is adhatunk
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával és a nyírfacukor porral. Morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb). Gyors mozdulatokkal dolgozzuk bele a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fentiekből jól gyúrható tésztát készítünk, maj 3 felé osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd széleit vékonyan megkenjük lekvárral és feltekerjük. Közepébe az 5 tojás h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű