1 csirke
1.5 dl olaj
1 kápia paprika/bármilyen
1-2 szál zöldhagyma, vagy bármilyen
2-3 cikk fokhagyma
só, bors, majoránna, rozmaring
a csirkét jól megmossuk, beletesszük egy sütőzacskóba
a hagymát, fokhagymát és a paprikát jó apróra vágjuk
hozzátöltjük az olajat, beleszórjuk a fűszereket
jól összekeverjük, ráöntjük a húsra, jól megdörzsöljük vele a húst
lezárjuk a zacskót, meglyukasztjuk az oldalainál és betesszük a lerbe kb. 1 órára, sütőtől függ
1 óra után, kicsúsztatjuk a csirkét a levével együtt, s addig sütjük még, amíg megpirul, közben locsolgatva saját zsírjával
salátával vagy krumplival tálaljuk
A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nagy szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Az olajat felhevítjük és a húsok mindkét oldalát megpirítjuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk és apróra vagdossuk, eg...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellből vágjunk vékony szeleteket, majd sóval és borssal dörzsöljük be. A sajtos krémet kénjük a húsokra. Tekerjük bele a baconszeletekbe. A tekercseket helyezzük egy tepsi...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű