250 gtúró
1 kis doboz33%-os habtejszín
2 csomagvaníliacukor
500 gfriss eper
1 kv. kanálporcukor (vagy több)
A túrót és a vaníliacukrot simára dolgozzuk.
A habtejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a cukros túróhoz.
A megmosott és lecsepegtetett epret feldaraboljuk, majd a porcukorral együtt turmixgépbe tesszük és püré állagúra turmixoljuk. Néhány egész epret félreteszünk a díszítéshez.
Egy üvegpohárba felváltva belekanalazzuk a túrós krémet és az eperpürét. Jól kihűtjük és tálaljuk.
Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű