:25 kg apróbb uborka 2 l víz 2.5 dl ecet 20 os 25 dkg cukor 1 evőkanál só szemes fekete bors ízlés szerint köménymag ízlés szerint 5 db babérlevél koriandermag ízlés szerint mustármag ízlés s
Az alaposan megmosott uborkát szépen sorban belerakjuk az üvegekbe, közé vagy az üvegek aljára kaprot teszünk (aki nem szereti a kapor ízét, természetesen elhagyhatja), majd ráöntjük elosztva
Mossuk meg jól az uborkákat, a végeinél található leszáradt virágokat törjük le. Szórjunk nagyobb befőttes üvegek aljába egy-egy teáskanálnyi mustármagot, és kb. 10 szem egész bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes