Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre bulgur
1 db paradicsom
5 dkg uborka
2 db újhagyma
3 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek fűszerpaprika
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
Elkészítés:
A bulgurt a pirospaprikával és egy csipet sóval készre főzzük.
Közben a zöldségeket nagyon apróra vágjuk.
Ha megfőtt a bulgur, hozzáöntjük a zöldségeket, az olívaolajat és a fél citrom levét.
Megkeverjük. Ha kell, utóízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A karfiolt rózsaira szedjük és egy fazékban kissé megabároljuk. Amikor már jó, kiszedjük és lecsepegtetjük. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban szép ar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítse: A kukoricakonzervet lecsöpögtetjük, ha mirelit kukoricából készítjük akkor felmelegítjük, majd kiolajozott hőálló edénybe kanalazzuk. A sajtokat lereszeljük és össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
héjában főtt krumpli megpirítani tofut megpirítani fokhagymás olajjal összekeverjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű