10 dkg zabpehelyliszt
- 125 g reszelt sajt - abszolút az ízlésetektől függ, hogy milyet használtok, ebben épp cheddar van
- 20 dkg zsírszegény túró
- 2 dkg kókuszolaj vagy olívaolaj
- 1 tk só
- bármilyen mag, vagy épp medvehagyma, ami a képen szereplő pogiban is van
- 1 tojás a kenéshez
- tetejére sajt vagy magvak, köménymag, aszalt paradicsom, vagy bármi, csak a fantáziánk szab határt a lehetőségeknek;)
Ezeket összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Tetejüket lekenjük tojással és megszórhatjuk magvakkal vagy sajttal.
Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Hozzavalokat osszegyurjuk es egy ejszakara a hutobe pihentetjuk. Masnap kinyujtjuk es poharral kivagjuk . Tetejet megkenjuk tojassal, megszorjuk reszelt sajtal vagy szezammaggal....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A sajtot a tojások sárgájával, a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük. Kihűtjük. A margarinnal habosra keverjük, sózzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Keverjük össze a nedves hozzávalókat , majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat . A fetát a legvégén keverük csak bele . Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig süssük .
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű