Elk. idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 kg petrezselyemgyökér
1 kg csumázott paprika /piros,sárga/
20 dkg karfiol
20 dkg hagyma
40 dkg zeller
20 dkg paradicsom
20 dkg karalábé
2 fej fokhagyma
1 csokor petrezselyem zöld
1 csomag zeller zöld
1/2 kg só
Elkészítés:
Az alapanyagokat jól megmossuk,meghámozzuk,kicsumázzuk és akkora darabokra vágjuk, hogy húsdarálón vagy aprítógépen le tudjuk darálni.Hozzáadjuk a sót és kézzel alaposan összekeverjük.Utána mehet az előkészített tisztára mosott üvegekbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Felbontás után hűtőben tárolandó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A tejet a habtejszínnel, a cukorral, vanília cukorral és a vajjal felmelegítjük, majd belekavarjuk a búzadarát és közepes tűzön, kevergetve készre főzzük. Tetejét ízlés szerint meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük főni.Kimérjük a cukrot és a búzadarát, vaníliás cukrot, sót, majd összekeverjük őket.Mikor forr a tej, takarékra vesszük a tűzhelyet, és folyamatos keverés melle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű