Elk. idő: 10 p
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g puha, magozott datolya
fél banán (kb. 50 g)
2 evőkanál natúr kakaópor
50 g kókuszliszt vagy kókuszreszelék
rumaroma ízlés szerint
A mázhoz:
50g 70+ %-os étcsokoládé
egy evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
A datolyát előző este kimagozzuk, és vízbe áztatjuk.
Másnap beleszórjuk a késes aprítóba a banánnal, a kakaóval, rummal és a kókuszreszelékkel, míg össze nem áll.
Beletesszük egy kisebb piteformába vagy tepsibe, a tetejére pedig rácsurgatjuk a kókuszolajjal felolvasztott csokit.
Trükkök, tippek, praktikák:
18 cm-es tortaformához 3x-os mennyiség szükséges az alapból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 0,5 dl tejben a cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a lisztbe öntjük, és a tojássárgával, 1 evőkanál cukorral, sóval és annyi tejjel, hogy puha legyen, jól kidolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
-Szétválasztjuk a tojások sárgáját és fehérjét. Mindegyikhez 3-3 ev. kanál kristálycukrot adunk. Először kemény habbá verjük a fehérjét. Ezután habosra keverjük a sárgákat, ehhez a...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Közepes