30 g zabpehely
víz-tej fele arányban (kb 2x-es mennyiség)
1 tk zsírszegény kakaó
1 ek kókuszreszelék
1 ek fehérjepor (amilyen van, az édesítés miatt kell csak)
ízlés szerint gyümölcs a tetejére
Megfőzzük a hozzávalókat, amíg kásás nem lesz.
Ízlés szerint gyümölcsöket teszünk a tetejére.
Jól illik hozzá a bogyós gyümölcs, banán, alma, szilva.
Gőz felett felolvasztjuk a kakaóvajat, utána mehet bele a többi hozzávaló, az egészet szép simára kell keverni. Temperáljuk vagy gyorsan kell lehűteni, hogy felül ne váljon ki egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk ,hozzáadjuk a fentieket kikeverjük csomomentesre.Kellni hadjuk mig a duplájára nem nő. Én füstölt főtt tarját és reszelt trappistát tettem bele 7 db le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű