4 db natúr joghurt 150 g-os
2,5-3 dl habtejszín (meggle vagy hullala is lehet)
12 evőkanál cukor
1 cs HR étkezési zselatin 20g
gyümölcs tetszés szerint
A joghurtba tesszük a cukrot,zselatint és langyosra melegítjük,hogy a zselatin feloldódjon. (nem szabad forralni) A habtejszínt keményre verjük. (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem nagyon szeretem,mert keményebb lesz tőle) Összeforgatjuk a joghurttal. Formát hideg vízzel kiöblítjük, lehet az alját díszíteni, rátenni a joghurtot gyümölcsöt ,joghurt gyümölcs míg el nem fogy a joghurt. Hűtőbe tesszük dermedésig. Esetleg,ha nem tudjuk kivárni a fagyasztóba is tehetjük (csak el ne feledkezzünk róla). Megdermedt tálcára borítjuk.
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket. 5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni. Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótalaphoz összekeverjük a lisztet és a keményítőt. Az 5 tojás fehérjét a citrom levével és a 7-8 deka porcukorral kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a vízzel és a 7-8 deka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszeteket a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és csomómentesre keverjük. Ha túl kemény a tészta pici tejjel hígíthatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű