Elk. idő: 15 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg főtt sonka,
10 dkg vaj,
20 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
só.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföllel elkeverjük úgy, hogy pépszerű anyagot kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzet alakú darabokra vágjuk, közepükre tesszük a sonkát, és kifli alakúra felsodorjuk. Tejfölös tojássárgájával megkenjük, a tetejére köményt, reszelt sajtot is szórhatunk és előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A tejet meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és hozzáadom a cukrot. Félreteszem, hagyom, hogy felfusson. 2. A többi hozzávalót kimérem és egy tálba teszem. Ha az élesztő f...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyákat nagyobb nagyságú kockára vágjuk és bő, forró, sós vízben puhára főzzük. A megfőtt burgonyát burgonyanyomón átnyomjuk. Félretesszük kihűlni, amikor ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű