Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kiló liszt (rozs és rizsliszt keveréke)
2 egész tojás
25 dkg sertészsír, 20 dkg töpörtyű ledarálva
1 lapos teás kanál szódabikarbóna
1 lapos teáskanál sütőpor
ízlés szerint só, őrölt bors
Langyos víz amennyitől lágy rugalmas tésztát kapunk
Elkészítés:
. Rendesen kidolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megkenjük frissen darált töpörtyűvel, és 15 percenként hajtogatjuk, úgy 3X4 szer. Utolsó kinyújtáskor a tészta tetejét berácsozzuk, majd a tetejét sózott tojással megkenjük, és mehet a forró sütőbe.
Lehet libazsírral, kacsazsírral is elkészíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tov...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Begyúrjuk a tésztát, 1 órára hűtőbe tesszük. ( esetleg éjszakára) Átgyúrjuk( a kezünk melegétől hamar képlékeny lesz) Elfelezzük. Felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A keksz felét egy 25 x 25 centis tálba rakosgatjuk. A vaníliás pudingport összekeverjük a cukorral, felengedjük a tejjel, majd nagy lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű