HOZZÁVALÓK:
2 közepes vöröshagyma
1 nagy kígyóuborka
10 dkg FETA sajt
4 tojás
1 TV-paprika
4 paradicsom
15-20 szem olívabogyó
5-6 saláta levél
Öntet:
5 ek. olaj ( olíva)
2 ek. citromlé
1 kk. só, pici bors
1 ek. mustár
1 gerezd fokhagyma.
Elkészítése
A salátás tálat kibéleljük a saláta levelekkel ( nagy edényt használjunk, mert ez az eredeti recept szerint nagy az adag, én mindig az szerint készítem, hogy hány vendégem lesz ebédre, de általában csökkentek némely hozzávalót: vöröshagyma 1, kígyóuborka ½ , tojás 2-3, paradicsom 2-3, a többit meghagyom eredeti méretbe, de ez már ízlés dolga, hogy ki mennyit készít). A vöröshagymát és a hámozatlan kígyóuborkát vékonyra felszeletelem, erre a csíkokra vágott tv-paprikát, majd a felszeletelt paradicsomot, pár szem olívabogyót, az apróbb kockákra vágott Feta sajtot, és a keményre főzött tojást kisebb cikkekre- kockákra szeletelem.
Az öntethez a citromlébe elkeverem a sót, pici borsot adok hozzá, a mustárt, az áttört fokhagymát, majd apránként belecsurgatom az olajat, az egészet habosra keverem és a salátára locsolom, óvatosan összekeverem, a tetejét olívabogyókkal díszítem, és hideg helyen érlelem össze az ízeket.
Kuhani pasulj dobro oprati pa pomjesati sa svim sastojcima. Povrce sjeci po zelji, najbolje na kocke, sir isto. Zaciniti sa uljem, biberom, soli i dobro izmjesati. Pustiti malo d...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőző este beáztatom a babot, majd másnap puhára főzöm. A hagymát vékony karikákra vágom. A paradicsomot és a pfefferonit apróra vágom, megvagdalom a petrezselymet és összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz öntet hozzávalóit összekeverjük, és felhasználásig félretesszük. A tésztát kifőzzük, leöblítjük. A tojást megfőzzük, kihűtjük, megpucoljuk, és falatnyira daraboljuk. A brokkoli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű