Hozzávalók:
25 dkg vaj
20 dkg krémsajt
25 dkg sonkás szalámi
4 főtt tojás
1 csapott evőkanál mustár
só, őrölt bors ízlés szerint
kb. 12-15 paprika, mérettől függően
A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustárral. 2-3 paprikát is apró kockára vágunk, ezt is hozzáadjuk. A paprikákat kicsumázzuk, és megtöltjük ezzel a töltelékkel. Pár órára (egy éjszakára) hűtőbe rakjuk, majd vékonyan felszeleteljük.
Ez egy elég nagy az adag, a hozzávalókat részarányosan csökkentettem, a végén pedig kimaradt az összevagdalt paprikám.........
A retkeket meghámozzuk, lereszeljük. Olívaolajat, sót, borsot összekeverjük a joghurttal és belenyomjuk a fokhagymát is. Beletesszük a retket és hozzáadjuk a finomra reszelt sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémsajtot egy tálban összekeverjük az apróra vágott snidlinggel, a zúzott fokhagymával, frissen őrölt borssal. Tálalásig hűtőben érleljük. Változatosan felhasználható, lehet...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Da cascavalul pe razatoare si amesteca-l cu parmezanul si oul. 2. Incorporeaza oregano si faina. Omogenizeaza foarte bine. 3. Ia cate 1-2 linguri din compozitie, modeleaza-le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű