Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg búzaliszt
12 dkg margarin
7 dkg porcukor
2 db tojássárgája
A habhoz:
2 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
A töltelékhez:
20 dkg sárgabarack lekvár
Elkészítés:
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2-3 mm vastagságúra
kinyújtjuk és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőlemezre rakjuk
A tojásfehérjét a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük.
Habzsák vagy teáskanál segítségével, mindegyik tésztára habot teszünk.
180 C fokon kb 15 perc alatt világosra sütjük.
Ha kihűlt, 1-1 db-ot baracklekvárral összeragasztunk. Legfinomabb,ha 1 napot áll, de sokáig elálló sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A pudingot a vízzel és a cukorral simára keverjük, majd sűrűre főzzük. 2. Amíg kihűl, a tésztát olvasztás után négy részre vágjuk. 3. Vékonyra nyújtjuk, s 250 °C-on kisütjük....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Tojást elkeverni a cukorral, lassan adagolom hozzá az olajat. Belekeverem a lisztet, a tejet, szódabikarbónát, almát hámozva kis darabokra vágva, diót, csokit, fahéjjal jól össze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű