Hozzávalók:
7,5 dl tej
5 dk csokoládé
2 csokis puding
4 ek cukor
1 vaníliás cukor
15 dkg háztartási keksz
Máz:
10 dkg csoki
5 dkg margarin
Elkészítése:
1,5 dl tejbe símára keverjük a pudingot, a többi tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzá adjuk az elkevert pudingot és a csokit, addig főzzük, míg a csoki elolvad.
Egy másik edénybe össze tördeljük a kekszet és ráöntjük a kész pudingot, jól elkeverjük és folpackal bélelt őzgerinc formába öntjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy tálcára borítjuk és csokimázzal bevonjuk, dermedés után szeleteljük.
A tésztához a szoba hőmérsékletű vajat összemorzsoljuk a lisztel, ha ez megvan hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt amivel puha tésztát gyúrunk. Félre rakjuk pihenni míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. A kemény habhoz keverjük a tojássárgájákat. A lisztet elkeverjük a csipet sóval, a sütőporral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzákeverjük a porcukrot a csipetnyi sót, a sütőport és a szódabikarbónát, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját, valamint...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes