Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell (80 dkg)
1 vákumos csomagolású párolt húsos szalonna (kb ½ kg)
2 dl tejföl
20-25 dkg trapista sajt
só, bors, fokhagyma granulátum
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkemellet vékonyra felszeleteljük (7-8 szeletre), sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kevés fokhagyma granulátummal , hagyjuk egy kicsit állni, majd forró olajban elősütjük. Az elősütött húsokat egy tepsibe rakjuk, a vissza maradt olajat alá öntjük. A húsokra 1-2 kanál tejfölt rakunk, erre a felszeletelt párolt szalonnát és mindegyiket beborítjuk sajt szelettel. Pici vizet öntönk alá, a tepsit alufóliával lezárjuk és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük, levesszük a fóliát és csak annyit hagyjuk még a sütőben, amíg a sajt megpirul.
Sült krumplival, salátával, rizi-bizivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy kisebb tálban keverd össze a fűszereket: fokhagyma, római kömény, paprika, oregano, só, feketebors. Öntsd hozzá az ecetet és a citrom levét és a reszelt héját. Mosd meg a csir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott c...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű