Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
UBORKA TEKERCS:
1 -2 rövidebb kígyó uborka
feta sajt
krémsajt,
majonéz,
trapista sajt
mustár
só, bors
SONKA TEKERCS:
Hozzávalók:
gépsonka
torma
majonéz
krémsajt
tejföl
só, bors
Elkészítés:
Az uborkát felszeleteljük a krumplihámozóval és megsózzuk
A trapista sajt kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Az uborka szeleteket papírtörlővel leitatjuk a nedvességtől és mindegyik végére egy kávéskanál tölteléket teszünk, feltekerjük és fogvájóval átszúrjuk, hogy ne nyíljon ki. Majd a tekercsek mindkét végét reszelt sajtba mártjuk ( vagy megszórjuk a reszelt sajttal)
A sonka tekercshez a masszának valókat összekeverjük ( úgy, hogy kenhető masszát kapjunk) és egy csíkba végig töltjük a sonkaszeletet, majd felsodorjuk, ezt is lehet reszelt sajtba mártani.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyiség nincs, azt mindenki tetszőlegesen és személyenként állítja össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
4 dl vizet és és a paradicsomot mikrózható tálba tesszük. 3 percig mikrózzuk, amíg a víz felforr. Letakarjuk és 10 percig állni hagyjuk, hogy a paradicsom megpuhuljon. Leszűrjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágja fel a káposztát nagyon vékony csíkokra, és keverje össze az olívaolajjal, a citromlével és a provence-i fűszernövényekkel. Sózzuk és borsozzuk. Az egészet hűvös helyen pácolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szénkefe, távolítsa el a száron és a káposzta szelet vagy elvágjuk vékony csíkokra. 1 festett TL sót keverjük össze és hagyjuk 1 órán át., Fedett döntetlen. Peel hagymát és vágjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes