Családireceptkönyv.hu

Hólabda


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


8 tojás
35 dkg porcukor , 7 ek. víz
2 ek. kakaó
1 cs sütőpor
25 dkg liszt

10 dkg vaj + 8 dkg porcukor
5 dkg liszt + 20 dkg cukor + 1 cs vaniliás cukor + 1 egész tojás

1 cs kókuszreszelék, sütőpapír barna, 2 egyforma tepsi

Elkészítés:


8 tojás sárgája + 35 dkg porcukor = habosra keverni
7 evőkanál forróvizet apránként hozzáadni

2 evőkanál kakaót (Holland igaziból 1 is elég) + 1 cs. sütőport
25 dkg lisztet = összekeverni, és kanalanként a tojáshoz adni, keverni.

8 tojás fehérjét felverni és a fenti tésztához adni, lassan belekeverve.
2 azonos méretű tepsit kb 20 x 30-ast kibélelni sütőpapírral , a masszát elfelezve beleönteni és megsütni, közepes tűznél 25-30 perc. Tepsiben hagyni hűlni.

Töltelék:
10 dkg vaj + 8 dkg porcukor = habosra keverni

5 dkg liszt + 20 dkg cukor + 1 cs vaniliás cukor keverékéhez 3 dl tejet lassan adagolva simára keverni, + 1 egész tojást belekeverni és lemezen, lassú tűzön, egészen sűrű péppé főzni, folyamatosan keverve. Ha kész keverve hűteni és ha kihűlt hozzáadni a kikevert vajat.

A kihűlt tésztalapokból pogácsa szaggatóval karikákat szaggatunk ( vagy kockákra vágjuk és akkor nem labda lesz ) a karikát megkenjük a krémmel, rátesszük a másik karikát és kőrben is megkenjük krémmel, kókuszreszelékben megforgatjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukor, liszt és sütés nélküli 5 perces túrótorta rec
Cukor, liszt és sütés nélküli 5 perces túrótorta rec

12 szelet fahéjas graham kekszet jól törj össze. Ha nincsen fahéjas otthon, az sem baj, használj simát, csak tegyél hozzá egy kevés fahéjat is pluszba. A tortád alapja így egy pici...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mikrós chia süti
Mikrós chia süti

Magasfalú tálban összekeverni 2,5percig mikrózni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar aranygaluska kuglóf formában
aranygaluska kuglóf formában

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk