Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
80 gr lenmagliszt (én lenmagot vettem és kávédarálón ledaráltam)
70 gr zabpehelyliszt (zabpehely ledarálva)
15 gr kakaópor (keserű, cukrozatlan)
1 cs. sütőpor
édesítő (4 ek xilit, plusz egy kevés folyékony)
1 ek kókuszolaj
5 -6 ek tejföl
kb. fél kg tisztított, darabolt barack
Elkészítés:
A tojásokat az édesítővel kicsit kihabosítjuk, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztes keveréket és a tejfölt, olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a (20×30 cm-es) és a tetejére szórjuk a feldarabolt barackot. Előmelegített sütőben (190 fokon) kb. 40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én csak barackkal próbáltam, de biztosan finom más gyümölccsel is. (Lefotóztam, de nem találom a képet. Ha valaki csinál, töltsön fel képet! :))
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá. A sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval, beletesszük a fehérjét. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal belerakj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A lisztből a porcukorral, a tojássárgájával, a Ramával és a sóval sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A formákat Ram...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, azután egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A sütőporral elvegyített lisztet rászitáljuk, majd összeforgatjuk. A tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű